Domaine Robert Vallette - Vins et Crus du Beaujolais     Les Grandes Bruyères - 69220 Cercié-en-Beaujolais    +33 (0) 4 74 66 84 07     +33 (0) 6 80 01 52 13
Brouilly

Brouilly

« Le Vin des Amis »

Ce vin allie rondeur et harmonie. Paré d’une couleur rubis profond, le Brouilly dégage des arômes de fruits rouges où domine le cassis.

Il est très apprécié avec des viandes rouges et de la charcuterie. Le Brouilly se sert à 15°.

Robe de couleur intense, rubis profond, ronde en bouche aux tanins legers le Brouilly évoque les fruits rouges.

Caracteristiques

Millésime(s)2015 et 2016
CépageGamay noir à jus blanc
Age du terroir entre 30 à 100 ans
TerroirSol limono-sableux peu acide puis argileux et très caillouteux
Expositionlégèrement inclinée sud, sud-est